Cuisine, Recettes, Voyage & Lifestyle - Tout de New York City
Depuis des années, je me plains du manque de restaurants danois décontractés à New York. Oui, il y a quelques endroits qui servent de la cuisine nordique, mais ils ont …
Mitzie Mee
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À proximité de mon hôtel à Hong Kong, il y avait un café vraiment sympa, Cross Cafe. J’y suis allé pour le petit-déjeuner et j’ai choisi un menu comprenant une …
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C’est Shinae qui nous a fait découvrir Oneunjeong lors d’un voyage à Séoul il y a quelques années. D’après elle, c’est l’un des meilleurs endroits pour goûter au jjokgalbi traditionnel …
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Avant que le célèbre marché aux poissons de Tsukiji (le marché intérieur) ne soit déplacé à Toyosu en 2018, c’était l’un de mes endroits préférés à Tokyo. Ce marché était …
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Woorijip est une adresse incontournable pour la cuisine coréenne, située sur la 32e rue, en plein cœur de Koreatown. C’est l’endroit parfait pour un repas coréen réconfortant à emporter, avec …
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Quand Steve est venu me rendre visite en Norvège, on a décidé de passer le week-end à Stavanger. AC et Kristian étaient de la partie, et on a tous pris …
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Le Sanjeok (brochettes coréennes) est un en-cas traditionnel souvent servi lors des célébrations et des fêtes en Corée. Il existe de nombreuses variantes de Sanjeok, mais cette combinaison classique de …
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D’habitude, je prends des vols tardifs depuis JFK pour profiter jusqu’au bout de mon séjour en ville. Mais un vol matinal pour Phoenix l’année dernière m’a enfin donné l’occasion de …
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L’Ichigo Daifuku est une douceur japonaise très appréciée qui marie la texture moelleuse et légèrement élastique du mochi à la fraîcheur sucrée et juteuse des fraises. Le daifuku traditionnel, composé …
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Steve et moi ne nous sentions pas très bien, alors j’ai commencé à chercher des options réconfortantes de ragoûts ou de soupes pour une livraison. Après avoir mangé du ragoût …
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Le sapin de Noël du Rockefeller Center à New York est l’un des symboles les plus emblématiques des fêtes de fin d’année dans le monde, attirant chaque année des millions …
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Lorsque AC et moi avons visité la Corée, mon amie coréenne Shinae nous a demandé si nous voulions assister au mariage de son frère. Au début, nous étions un peu …
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J’ai été invité par Seoul Bap pour écrire cet article. Bien que le repas ait été offert, toutes les opinions exprimées sont les miennes et reflètent mon expérience honnête. Seoul …
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Mon amie suédoise AC vit désormais en Norvège avec Kristian et leurs deux enfants, où ils dirigent ensemble Farsund Adventure. Kristian est un excellent cuisinier amateur, et sa soupe de …
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Lorsque je suis arrivé à CentralWorld, la place devant le centre commercial était un véritable océan de gens. De la musique retentissait depuis plusieurs scènes et de grands écrans diffusaient …
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Au Danemark, nous célébrons Noël la veille de Noël. La soirée est l’apogée de semaines de festivités et de préparatifs, et c’est de loin la fête la plus importante du …
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La bouillie de riz cambodgienne, appelée borbor (បបរ), est un plat traditionnel et réconfortant très apprécié à travers tout le Cambodge. Elle ressemble au congee que l’on trouve dans d’autres …
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Genkiya Mart est une épicerie et traiteur japonais située sur Spring Street que j’ai récemment découverte et que j’adore. Ils sont là depuis un certain temps, mais je ne les …
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La salade de bœuf est l’un de mes plats cambodgiens préférés, et j’adore la version de Linda avec de la fleur de banane. Pour cette recette, nous utilisons du bœuf …
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Le bibimbap est un classique incontournable de la cuisine coréenne, et c’est l’un de ces plats dont je ne me lasse jamais. Honnêtement, je pourrais en manger tous les jours, …
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La plage de La Pared est sans doute l’une des plus belles plages de toute Fuerteventura. Sauvage et indomptée, elle est entourée de hautes falaises et balayée par de grosses …
