Bienvenue dans mon guide de Kansas City
Je n’avais jamais vraiment pensé à Kansas City avant d’y aller et maintenant je ne fais que dire aux gens d’y aller. C’est une de ces villes qui te surprennent dans le bon sens. La scène culinaire est incroyable avec tout ce qu’il faut des fameux burnt ends et adresses barbecue aux restos tendance qui réinventent la comfort food américaine. Il y a aussi une culture cocktail et café bien plus fun que prévu et largement de quoi s’occuper entre deux repas. Dans ce guide j’ai regroupé mes adresses préférées pour manger boire dormir et profiter de la ville. Que tu sois là pour un week-end ou pour un séjour plus long j’espère que tu trouveras tes propres coups de cœur.
Arthur Bryant’s a été mon tout premier barbecue à Kansas City et autant dire que la barre était placée très haut. Le resto est là depuis les années 30 et …