Khmer-Abendessen bei Kanary zu Hause

Khmer-Abendessen bei Kanary zu Hause

In Phnom Penh wohne ich bei Kanary von CWSG und ihrer Familie, einschließlich der Großmutter, die mir immer ehrlich sagt, wenn ich zugenommen habe. Sie ist die liebenswerteste alte Dame und verwöhnt mich mit frischem Obst und leckerem Essen. Ich spreche kein Khmer, und sie spricht kein Englisch, aber das stört uns beide nicht. Oft sitzen wir zusammen und führen lange Gespräche, ohne auch nur ein Wort voneinander zu verstehen.

Kanary und ich haben einen kleinen Insiderwitz, der von meinem ersten Besuch in Phnom Penh stammt. Damals begrüßte sie mich jedes Mal mit „Hi Sanne, relax and take a shower“, wenn ich nach einem Tag in der Stadt zurückkam. In Dänemark sagt man so etwas eigentlich nicht, also fragte ich sie, ob ich etwa schlecht rieche? Kanary lachte und meinte, sie finde einfach, dass eine Dusche der beste Weg sei, um zu entspannen. Seitdem hat sich die Begrüßung eingebürgert, und jedes Mal, wenn wir uns sehen, ruft sie: „Hi Sanne, go take a shower!“

Gestern war ein langer Tag voller Meetings, und wir waren erst gegen halb zehn abends fertig. Danach lud mich Kanary zum Abendessen ein. In diesem Haus ist es die Großmutter, die kocht, und gestern gab es ihre berühmte chinesische Suppe, dazu gebratenen Fisch und Nudeln. In der Suppe war wirklich alles Mögliche – auch ein paar Zutaten, die ich nicht ganz identifizieren konnte, und eine Bohne, die ehrlich gesagt überhaupt nicht nach Bohne aussah 🙂

Schon seit Langem wollte Kanary, dass ich Num Ansom probiere – einen traditionellen khmerischen Klebreiskuchen, der entweder mit Banane oder mit Schweinefleisch gefüllt ist. Man isst ihn normalerweise bei Festen und Feiertagen, aber Kanary hatte noch ein paar Stücke übrig, die ihre Schwiegermutter für sie gemacht hatte. Ich habe ein kurzes Video von unserem gestrigen Abend zusammengeschnitten. Wir klingen ein bisschen albern, aber so ist das eben, wenn man zwölf Stunden am Stück gearbeitet hat.

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