Essen & Rezepte, Reisen & Lifestyle, Alles über New York City
Sanjeok (koreanische Spieße) sind ein traditioneller koreanischer Snack, der häufig bei Feierlichkeiten und Festtagen serviert wird. Es gibt viele Varianten von Sanjeok, aber diese klassische Kombination aus Rindfleisch, grüner Paprika,…
Wenn du vom Terminal 4 am JFK abfliegst, findest du mich mit großer Wahrscheinlichkeit entspannt im Delta Sky Club in der Nähe von Gate B31. Es ist vielleicht nicht die…
Ich fliege normalerweise spät abends von JFK ab, um jede letzte Minute in der Stadt auszukosten. Doch ein Morgenflug nach Phoenix im letzten Jahr gab mir endlich die Gelegenheit, das…
Ich liebe Pho, aber ich habe keine Lust, stundenlang die köstliche vietnamesische Suppe zuzubereiten. Deshalb schummele ich manchmal und mache eine Version, die nicht komplett von Grund auf gekocht wird.…
Ichigo Daifuku ist eine beliebte japanische Süßigkeit, die die zähe Konsistenz von Mochi mit der süßen, saftigen Frische von Erdbeeren kombiniert. Während das traditionelle Daifuku – eine Hülle aus klebrigem…
Steve und ich fühlten uns beide etwas angeschlagen, also suchte ich nach einer wohltuenden Suppe oder einem Eintopf zur Essenslieferung. Nachdem wir in dieser Woche bereits zweimal Tofu-Eintopf im BCD…
Der Weihnachtsbaum am Rockefeller Center in New York City ist eines der bekanntesten Weihnachtssymbole der Welt und zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Die feierliche Baumbeleuchtung, die dieses Jahr…
Als AC und ich Korea besuchten, fragte mich meine koreanische Freundin Shinae, ob wir zu der Hochzeit ihres Bruders kommen wollten. Zunächst waren wir etwas zögerlich, die Einladung anzunehmen, da…
Ich wurde von Seoul Bap zu diesem Blogbeitrag eingeladen. Das Essen war kostenlos, aber alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen und basieren auf meiner ehrlichen Erfahrung. Seoul Bap ist ein…
Meine schwedische Freundin AC lebt jetzt mit Kristian und ihren beiden Kindern in Norwegen, und zusammen betreiben sie Farsund Adventure. Kristian ist ein wirklich guter Hobbykoch, und die Fischsuppe ist…
Ich habe Silvester in Bangkok schon mehrere Male gefeiert, aber erst 2022 bin ich nach CentralWorld gegangen, um den Countdown mitzuerleben. Ich kam an diesem Morgen in Bangkok an, und…
In Dänemark feiern wir Weihnachten am Heiligabend. Der Abend ist der Höhepunkt von Wochen voller Festlichkeiten und Vorbereitungen und ist bei weitem der wichtigste Feiertag in Dänemark. Wie der Heiligabend…
Kambodschanischer Reisbrei, Borbor (បបរ), ist ein traditionelles und wohltuendes Gericht, das in ganz Kambodscha beliebt ist. Es ist ähnlich wie Congee in anderen asiatischen Küchen, obwohl ich festgestellt habe, dass…
Das letzte Mal, als ich AC in Norwegen besuchte, schlug sie vor, dass wir zum Makrelenangeln rausfahren sollten. Das klang aufregend, und das Wetter war schön, also machten wir uns…
Der erste 4. Juli, den ich in New York City gefeiert habe, war im Jahr 2017, und ich war sehr aufgeregt darüber. Vor ein paar Jahren war ich am 4.…
Drømmekage (Traumkuchen) ist ein beliebter Kuchen in Dänemark, und wenn du deinen ersten Bissen von diesem köstlichen goldenen Kuchen mit karamellisiertem Kokosnuss-Topping genommen hast, bin ich sicher, dass du zustimmen…
All’Antico Vinaio ist ein italienischer Sandwichladen, der ursprünglich aus Florenz stammt, aber jetzt auch Filialen in New York City hat. Die Sandwiches bei All’Antico Vinaio sind vom Schiacciata-Typ, ein toskanisches…
Zurück im Jahr 2020 eroberte der Dalgona-Kaffee die Welt im Sturm, aber dann verschwand er und heutzutage sieht man ihn nur noch selten. Das ist wirklich schade, denn es ist…
Selbst mit nur 5 Tagen in Florenz habe ich mich wirklich in die Stadt verliebt. Es gibt einfach so viel zu sehen, und das Essen ist fantastisch. Außerdem ist die…
Als ich Ella in Korea besuchte, wollte sie mir alle schönsten Orte in der Umgebung von Busan und Masan zeigen, daher verbrachten wir viel Zeit auf der Straße und besuchten…
Culture Espresso hat wirklich außergewöhnlichen Kaffee, und als zusätzlichen Bonus backen sie auch ganz erstaunliche Chocolate Chip Cookies. Das gemütliche Café in der 38th Street hat nur begrenzte Sitzplätze, aber…
Genkiya Mart ist ein japanischer Lebensmittelladen und Feinkostgeschäft in der Spring Street, den ich kürzlich entdeckt habe und absolut liebe. Sie sind schon eine Weile da, aber ich hatte sie…
Dänische Koldskål ist eine gekühlte Buttermilchsuppe, die den ganzen Sommer über in Dänemark genossen wird. Koldskål ist so fest in der dänischen Küche verankert, dass man sie in den Sommermonaten…
Sizilien ist ein großartiger Ort für gutes Essen, und während meiner Reise habe ich die meiste Zeit damit verbracht, eine köstliche Mahlzeit nach der anderen zu verschlingen. Die Insel ist…
