Joe´s Stone Crab ist ein Klassiker aus South Beach, den wir nicht missen möchten. Ich liebe Krabben, aber ich habe noch nie zuvor Steinkrabben gegessen. In Dänemark ist die häufigste Krabbenart in Restaurants die Braunkrabbe, und während die Steinkrabbenscheren tatsächlich ein bisschen wie Braunkrabbenscheren aussahen, fand ich den Geschmack etwas süßer und die Scheren größer und fleischiger.
Wir hatten ein Menü bestehend aus 2 großen Scheren, einem Hummerschwanz, einem großen Klumpen Krabbenfleisch sowie eine Hummerrolle dazu. So viel leckeres Essen! Ich musste meinen Arm kneifen, um sicher zu gehen, dass ich wach war und nicht mitten in einem Traum aus Meeresfrüchtenmärchen.
Das Personal war herzlich und freundlich und begrüßte uns als wären wir Stammgäste. Wer weiß, vielleicht haben sie uns mit jemand anderem verwechselt? Obwohl wir satt waren, empfahlen sie nachdrücklich, dass wir auch den Key Lime Pie probierten und ich bin wirklich froh, dass sie darauf bestanden haben, denn dies war der erstaunlichste Key Lime Pie, den ich je hatte. Er wurde gekühlt serviert, so dass der pikante, herbe Lime Pie fast nach Eiscreme schmeckte. Wenn ihr Joe besucht, was auch immer ihr tun, ihr dürft nicht den Key Lime Pie verpassen.
Wir waren zum Mittagessen bei Joe. Obwohl das Restaurant leer war, füllten es sich schnell, sowohl drinnen als auch draußen, sodass eine Tischreservierung wahrscheinlich eine gute Idee ist, wenn man es in Betracht zieht dort vorbeizuschauen.
Das Restaurant ist nur von Oktober bis Mai geöffnet und spiegelt die Saison der Steinkrabben wider.
Joe’s Stone Crab, 11 Washington Avenue, Miami Beach, Tel: +1 (303) 673 0365
