Selbst mit nur 5 Tagen in Florenz habe ich mich wirklich in die Stadt verliebt. Es gibt einfach so viel zu sehen, und das Essen ist fantastisch. Außerdem ist die Stadt sehr fußgängerfreundlich, und wenn man im Zentrum wohnt, sind die meisten Sehenswürdigkeiten zu Fuß erreichbar. Florenz ist zwar sehr touristisch, aber die Stadt kümmert sich gut um ihre Besucher, und alle Einheimischen, denen wir begegnet sind, waren wirklich freundlich und hilfsbereit. Wenn du einen Kurztrip nach Florenz in Betracht ziehst, habe ich einen Guide mit einigen Dingen zusammengestellt, die ich empfehle, wenn du die Stadt besuchst:
Den Sonnenaufgang vom Piazzale Michelangelo aus beobachten
Eines Tages sind wir früh aufgestanden, um den Sonnenaufgang vom Piazzale Michelangelo aus zu sehen. Piazzale Michelangelo ist ein berühmter Platz in Florenz, der auf dem Hügel südlich des Arno liegt. Von dort aus hat man einen atemberaubenden Panoramablick auf die Stadt, einschließlich der markanten Wahrzeichen wie den Dom und die Ponte Vecchio. Der Platz selbst verfügt über eine große Terrasse mit Kopien von Michelangelos Skulpturen, darunter eine Nachbildung seiner berühmten David-Statue.
Viel Gelato essen
Florenz hat viele großartige Gelaterias, und ich habe jeden Tag Gelato gegessen. Im Vergleich zu Eis wird Gelato langsamer gerührt, um weniger Luft einzuschließen, was es dichter macht. Gelato wird auch bei etwas wärmerer Temperatur serviert, was seinen Geschmack verbessert. Das beste Gelato habe ich bei Vivoli gegessen, das als die älteste Gelateria in Florenz gilt. Die Gelateria wird familiengeführt und hat eine schöne, altmodische Atmosphäre, die mir sehr gut gefallen hat. Außerdem war das Personal super freundlich und zeigte viel Geduld, während ich zwischen all den leckeren Geschmacksrichtungen wählen musste. Ich habe mich für Karamellisierte Birne, Zabaione, Pfirsich und Pistazie entschieden. Das beste Gelato, das ich je hatte.
Eine Schiacciata bei All’Antico Vinaio probieren
Die Originalfiliale des berühmten italienischen Sandwich-Ladens befindet sich im historischen Zentrum von Florenz, nur einen kurzen Spaziergang vom Palazzo Vecchio entfernt. Der Laden ist bekannt für traditionelle toskanische Schiacciata, die mit frisch gebackenem Schiacciata-Brot gemacht werden. Die Schiacciata sind mit einer Vielzahl köstlicher Zutaten gefüllt, wie Prosciutto, Finocchiona (eine toskanische Salami), Pecorino-Käse, frischem Gemüse und Saucen, und sie sind köstlich. Ich habe All’Antico Vinaio zuerst in New York City ausprobiert und liebe den Laden, deshalb war es lustig, den Original-Laden in Florenz zu besuchen.
Bistecca alla Fiorentina essen
Bistecca alla Fiorentina ist ein dick geschnittenes T-Bone- oder Porterhouse-Steak. Das Fleisch stammt vom lokalen Chianina-Rind, das für seine Zartheit und seinen köstlichen Geschmack bekannt ist. Traditionell wird das Steak komplett blutig serviert, obwohl eins der Bistecca alla Fiorentina, das wir hatten, tatsächlich eher medium gebraten war. Die kleinsten Steaks, die du bestellen kannst, sind typischerweise 1 kg schwer, also denk an einen großen Appetit oder nimm Freunde mit zum Teilen.
Die Aussicht von der Spitze des Doms genießen
Verpasse nicht den Aufstieg zur Spitze des Doms. Der Aufstieg umfasst 463 Stufen durch einige ziemlich enge, gewundene Gänge, aber die Belohnung ist ein atemberaubender Panoramablick auf Florenz mit den charakteristischen rot gekachelten Dächern, dem Arno und den toskanischen Hügeln.
Der Dom in Florenz, offiziell bekannt als die Kathedrale Santa Maria del Fiore, ist ein Meisterwerk der Renaissance und eines der berühmtesten Wahrzeichen der Stadt. Das markanteste Merkmal der Kathedrale ist die massive Kuppel, entworfen von Filippo Brunelleschi. Die Außenseite ist mit kunstvollen Marmorpaneelen in Grüntönen, Rosa und Weiß verziert, während das Innere mit wunderschönen Fresken geschmückt ist.
David sehen
Man kann Florenz nicht wirklich besuchen, ohne Michelangelos David zu sehen. David befindet sich in der Galleria dell’Accademia di Firenze, und das Meisterwerk der Renaissance ist ein wirklich erstaunlicher Anblick.
Wein aus einem Weinfenster holen
Weinfenster, oder „Buchette del Vino“, gibt es überall in Florenz. Sie stammen aus dem 17. Jahrhundert und wurden von florentinischen Adelsfamilien und Weinproduzenten während der Pestepidemien verwendet, um Wein sicher ohne direkten Kontakt zu verkaufen. Kunden konnten zum Fenster gehen, ihre Münzen auf einen Metallteller legen und ein Glas Wein direkt aus dem Keller des Verkäufers erhalten. Heutzutage wurden viele der historischen Weinfenster in Florenz verschlossen, aber einige der originalen Weinfenster wurden erhalten und restauriert, und man kann hingehen und ein Glas Wein bestellen, um es beim Schlendern durch die Straßen von Florenz zu genießen.
Ponte Vecchio
Es war keine Liebe auf den ersten Blick zwischen mir und Ponte Vecchio. Beim ersten Besuch sah ich nur eine alte, ziemlich ungewöhnliche Brücke, und um ehrlich zu sein, war ich nicht besonders beeindruckt. Aber dann kamen wir am nächsten Abend zurück, in dieser magischen goldenen Stunde vor Sonnenuntergang, wenn alles in warmen, goldenen Farben getaucht ist, und ich habe mich schließlich verliebt. Ein Glas rosa Prosecco in der einen Hand, Steve gleich neben mir, und ein Straßenmusiker, der Volare immer wieder singt; das war ein perfekter Nachmittag.
Ponte Vecchio ist eines der bekanntesten Wahrzeichen von Florenz. Über den Arno gespannt, ist Ponte Vecchio die älteste Brücke in Florenz. Was Ponte Vecchio auszeichnet, sind die Geschäfte und Häuser, die direkt auf der Brücke gebaut sind. Ursprünglich von Metzgern und Fischhändlern besetzt, beherbergen die Geschäfte heute hauptsächlich Juweliere, Kunsthandwerker und Souvenirläden. Obwohl Ponte Vecchio selbst keinen direkten Blick auf den Sonnenuntergang über dem Horizont bietet, aufgrund seiner Ausrichtung über den Arno, ist es ein großartiger Ort, um den beleuchteten Himmel und die sich verändernden Farben auf dem Wasser zu beobachten.
