Chiang Mai – Mittagessen bei Meena Rice Based Cuisine

Vor der Pandemie habe ich Chiang Mai besucht, aber ich habe nicht viel darüber gebloggt, was schade ist, denn ich hatte dort wirklich tolle Erfahrungen gemacht. Das kulinarische Highlight meiner Reise war Meena Rice Based Cuisine, ein modernes thailändisches Restaurant mit Fokus auf gesundem Essen und Reis. Sylvia von Chimmuwa hatte mir empfohlen, Meena auszuprobieren, weil sie wusste, dass ich sehr an Essen interessiert bin und Restaurants liebe, die sich auf positive Weise abheben.

Meena befindet sich in einem traditionellen thailändischen Haus an einem kleinen See, umgeben von vielen Bäumen und Natur. Als ich ankam, war es ziemlich voll, aber nach einer kurzen Wartezeit wurde ich draußen platziert. Alles auf der Speisekarte hörte sich super lecker an, also fragte ich das Personal nach ihren Empfehlungen und bestellte schließlich das meiste von dem, was sie vorschlugen, was sich als viel zu viel für eine Person herausstellte.

Ich hatte eine köstliche scharfe Dip mit Gemüsestäbchen und blauem gebratenem Reis, der mit einer Lotusblume serviert wurde, die ich zunächst nur für eine Dekoration hielt, bis das Personal mir erklärte, wie ich die Samen aus der Blume nehmen und essen konnte. Ich probierte auch den Fisch mit Zitronengras-Salat auf Empfehlung des Personals und wünschte mir, ich hätte mehr Platz in meinem Magen, weil es wirklich ein köstliches Gericht war. Zum Nachtisch bestellte ich Mango Sticky Rice mit Meenas berühmtem 5-farbigem Reis und reichlich frischer und leckerer Mango. Ich schaffte es sogar, zwei wunderschöne Drinks aus der Speisekarte zu trinken: Ein blauer Drink mit Schmetterlings-Erbse-Blumen und ein frisches Sodawassergetränk mit Erdbeeren, da es ein sehr heißer Tag war und ich nicht komplett in der Hitze verdunsten wollte.

Ich sah, dass Meena einen Bib Gourmand im Michelin Guide für Thailand 2023 erhalten hat. Wenn das Essen nur halb so gut ist wie damals, als ich dort war, ist es definitiv verdient, weil Meena ein großartiger Ort ist, wenn man moderne, gesunde thailändische Küche in schöner, rustikaler Umgebung sucht.