Steve y yo no nos sentíamos muy bien, así que empecé a buscar opciones reconfortantes de guisos o sopas para pedir a domicilio. Después de haber comido guiso de tofu en BCD Tofu House dos veces esa semana, decidí que era hora de probar algo diferente. Miss Korea es probablemente más conocida por su KBBQ, pero su menú en línea llamó mi atención con la sopa de pollo con ginseng y la sopa de Tteok – justo el tipo de comida nutritiva y reconfortante que necesitábamos. Ambas sopas son suaves y nada picantes, con caldos llenos de sabor que se sienten como un abrazo cálido en un día frío.
El servicio llegó con porciones generosas, además de arroz y banchan como acompañamiento. No estaban tan calientes como nos hubiera gustado, así que las calentamos en el microondas, lo cual funcionó perfectamente. La sopa de Tteok-Mandu-Guk (sopa de pastel de arroz) contenía rodajas de Tteok – pasteles de arroz coreanos masticables que se suelen usar en sopas saladas – y trozos de carne de res en un caldo claro y sabroso. Me encanta la textura masticable de los Tteok, y esta sopa es una de mis favoritas de la cocina coreana. La sopa de pollo con ginseng, Hanbang Samgyetang, incluía un pollo pequeño entero relleno de arroz, y el delicioso caldo tenía ginseng y jujube. Partimos el pollo, lo que hizo que se viera un poco triste en el video, pero la carne estaba increíblemente tierna y sabía deliciosa.
La comida estaba deliciosa y había más que suficiente para dos personas. Algunos platos probablemente sean mejores si se comen directamente en el restaurante, como las parrilladas chisporroteantes o el bibimbap en dolsot, que son más sabrosos recién hechos. Pero las sopas funcionaron de maravilla como pedido a domicilio, perfectas para una noche tranquila en casa.
