J’ai été invitée à l’ouverture officielle du nouveau shop Ess-a-Bagel dans le Financial District (FiDi). Toutes les opinions sont les miennes (et celles de Steve, pour cet article en particulier).
Si tu t’es déjà demandé à quoi ressemble une vraie bagel party à New York, imagine une pièce remplie de gens qui mangent du saumon fumé avec du cream cheese pendant que “Macarena” passe à fond en fond sonore. Ajoute à ça un plateau de fruits, des rainbow cookies, du mousseux dans des gobelets en plastique et “Eye of the Tiger” — et voilà, tu as l’ouverture du tout nouveau shop Ess-a-Bagel à FiDi.
Je n’ai pas pu y aller moi-même parce que je suis en Norvège en ce moment, alors j’ai envoyé Steve à ma place — et il a pris son rôle de correspondant bagel très au sérieux. D’après les photos (et le flot constant de messages), ça avait l’air d’être une sacrée fête.
Le buffet proposait de tout : des plateaux de fruits colorés, des desserts, et des mini échantillons de différentes sortes de bagels. Le bagel nature avec cream cheese à la myrtille ne l’a pas convaincu (trop sucré, pas assez de contraste), mais le grand classique — everything bagel avec saumon, cream cheese, câpres, tomate et laitue — était excellent. Bien croustillant, goût de saumon léger, et super frais. Il a aussi goûté un bagel nature avec saumon et cream cheese classique — double pouce levé. Je suis d’accord, on ne peut pas se tromper avec ça.
Ah, et apparemment, il existe maintenant un truc qui s’appelle “Ice-a-Bagel”, dispo uniquement au Museum of Ice Cream. Je ne sais même pas ce que ça veut dire, mais j’ai des questions. Petite recherche rapide : c’est un mini bagel avec de la glace. Curieux, non ? J’ai envie de tester.
Bref, un grand bravo à Steve pour son reportage (et pour ne pas avoir mangé tous les mini bagels au saumon avant de prendre des photos). Félicitations à Ess-a-Bagel pour ce nouveau spot — j’ai hâte d’y passer la prochaine fois que je suis à New York !
Ess-a-Bagel, 115 Broadway, New York, NY 10006, United States
