Le week-end dernier, il a fait un temps absolument magnifique à New York, alors on a fini par faire un pique-nique à Central Park, vendredi et samedi. Quand tu prépares un pique-nique à Central Park, Sheep Meadow est généralement l’endroit idéal pour t’installer. De loin, la grande pelouse ressemble un peu à un énorme papier attrape-mouches, mais en t’approchant, tu trouves toujours de la place pour poser ta couverture.
Vendredi : Sur le chemin du parc, on s’est arrêtés chez PopUp Bagels, qui est devenu super populaire ces dernières années. Quand Steve et moi les avons essayés pour la première fois en 2023, on avait attendu presque une heure dans la file, mais maintenant qu’ils ont ouvert d’autres boutiques, les files d’attente sont beaucoup plus raisonnables.
On a pris du beurre à l’ail des bois et une salade de poisson blanc pour accompagner nos bagels, qui étaient encore tout chauds en sortant du four. Malheureusement, ils ont oublié notre Everything Bagel, et on s’est retrouvés avec deux Plain à la place, ce qui était un peu décevant. Les Plain sont bons, mais plutôt… basiques. Alors que les Everything, si tu veux mon avis, sont clairement les meilleurs.
Les bagels de PopUp sont croustillants à l’extérieur et moelleux, bien chewy à l’intérieur. Ils sont plus petits que les bagels new-yorkais classiques, ce que j’adore, parce que souvent les gros bagels sont juste impossibles à finir.
On a pris nos cafés dans un petit café français, Bilboquet, juste sur le chemin du parc. Trop mignon et cosy — j’adorerais y revenir pour un café tranquille un jour de pluie.
Samedi : Samedi, il faisait super chaud pour un mois d’avril — ciel bleu et près de 27 degrés. On se serait crus en été plutôt qu’au printemps, et Sheep Meadow était bondé.
À la base, on avait prévu de partager un sandwich d’All’Antico Vinaio, mais la file était interminable. Du coup, on est retournés chez Bilboquet et on a pris des baguettes, des pâtisseries françaises et des iced lattes pour notre pique-nique.
April nous a rejoints, et c’était tellement chouette de la revoir ! Ça faisait presque un an qu’on ne s’était pas vues, donc on avait énormément de choses à se raconter. Et sans qu’on s’en rende compte, on avait passé plus de trois heures assis dans l’herbe. À la fin, on était un peu rouges du soleil, mais vraiment heureux.
Les cerisiers sont déjà défleuris à New York, mais en ce moment, les magnolias sont en pleine floraison. Partout dans le parc, les gens étaient allongés sur des couvertures sous les arbres, paniers de pique-nique à côté, et il y avait plein de selfies pris devant les magnifiques fleurs roses.
C’était l’un de ces après-midis parfaits à New York dont tu n’as tout simplement pas envie qu’ils se terminent.
