Essen & Rezepte, Reisen & Lifestyle, Alles über New York City
Ichigo Daifuku ist eine beliebte japanische Süßigkeit, die die zähe Konsistenz von Mochi mit der süßen, saftigen Frische von Erdbeeren kombiniert. Während das traditionelle Daifuku – eine Hülle aus klebrigem …
Seit Jahren beklage ich mich über das Fehlen guter dänischer Restaurants mit unkomplizierter Küche in New York. Ja, es gibt einige Lokale, die nordische Speisen servieren, aber die tendieren entweder …
In der Nähe meines Hotels in Hongkong entdeckte ich das wirklich nette Cross Café. Zum Frühstück wählte ich dort ein Set-Menü mit Macaroni Soup mit Schinken (oder Spam), Toast und …
Stavanger hat eine beeindruckende Restaurantszene, besonders wenn man die überschaubare Größe der Stadt bedenkt, und K2 stand schon länger auf meinem Radar. Das Restaurant trägt einen Michelin-Stern sowie einen grünen …
Es war Shinae, die uns vor ein paar Jahren auf einer Reise nach Seoul zu Oneunjeong brachte. Laut ihr ist es einer der besten Orte, um traditionelles Jjokgalbi in Seoul …
Bevor der berühmte Tsukiji-Fischmarkt (der innere Fischmarkt) 2018 nach Toyosu verlegt wurde, war er einer meiner absoluten Lieblingsorte in Tokio. Der Markt war ein Paradies für Foodies – voller unglaublicher …
Woorijip ist ein koreanischer Food-Spot in der 32nd Street, mitten im Herzen von Koreatown. Es ist die perfekte Adresse für schnelles, unkompliziertes koreanisches Soulfood zum Mitnehmen. Die Regale sind gefüllt …
Als Steve mich in Norwegen besucht hat, haben wir beschlossen, das Wochenende in Stavanger zu verbringen. AC und Kristian waren auch dabei, und wir haben alle im Victoria Hotel eingecheckt …
Sanjeok (koreanische Spieße) sind ein traditioneller koreanischer Snack, der häufig bei Feierlichkeiten und Festtagen serviert wird. Es gibt viele Varianten von Sanjeok, aber diese klassische Kombination aus Rindfleisch, grüner Paprika, …
Wenn du vom Terminal 4 am JFK abfliegst, findest du mich mit großer Wahrscheinlichkeit entspannt im Delta Sky Club in der Nähe von Gate B31. Es ist vielleicht nicht die …
Ich fliege normalerweise spät abends von JFK ab, um jede letzte Minute in der Stadt auszukosten. Doch ein Morgenflug nach Phoenix im letzten Jahr gab mir endlich die Gelegenheit, das …
Ich liebe Pho, aber ich habe keine Lust, stundenlang die köstliche vietnamesische Suppe zuzubereiten. Deshalb schummele ich manchmal und mache eine Version, die nicht komplett von Grund auf gekocht wird. …
Steve und ich fühlten uns beide etwas angeschlagen, also suchte ich nach einer wohltuenden Suppe oder einem Eintopf zur Essenslieferung. Nachdem wir in dieser Woche bereits zweimal Tofu-Eintopf im BCD …
Der Weihnachtsbaum am Rockefeller Center in New York City ist eines der bekanntesten Weihnachtssymbole der Welt und zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Die feierliche Baumbeleuchtung, die dieses Jahr …
Als AC und ich Korea besuchten, fragte mich meine koreanische Freundin Shinae, ob wir zu der Hochzeit ihres Bruders kommen wollten. Zunächst waren wir etwas zögerlich, die Einladung anzunehmen, da …
Ich wurde von Seoul Bap zu diesem Blogbeitrag eingeladen. Das Essen war kostenlos, aber alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen und basieren auf meiner ehrlichen Erfahrung. Seoul Bap ist ein …
Meine schwedische Freundin AC lebt jetzt mit Kristian und ihren beiden Kindern in Norwegen, und zusammen betreiben sie Farsund Adventure. Kristian ist ein wirklich guter Hobbykoch, und die Fischsuppe ist …
Ich habe Silvester in Bangkok schon mehrere Male gefeiert, aber erst 2022 bin ich nach CentralWorld gegangen, um den Countdown mitzuerleben. Ich kam an diesem Morgen in Bangkok an, und …
In Dänemark feiern wir Weihnachten am Heiligabend. Der Abend ist der Höhepunkt von Wochen voller Festlichkeiten und Vorbereitungen und ist bei weitem der wichtigste Feiertag in Dänemark. Wie der Heiligabend …
Kambodschanischer Reisbrei, Borbor (បបរ), ist ein traditionelles und wohltuendes Gericht, das in ganz Kambodscha beliebt ist. Es ist ähnlich wie Congee in anderen asiatischen Küchen, obwohl ich festgestellt habe, dass …
Das letzte Mal, als ich AC in Norwegen besuchte, schlug sie vor, dass wir zum Makrelenangeln rausfahren sollten. Das klang aufregend, und das Wetter war schön, also machten wir uns …
Der erste 4. Juli, den ich in New York City gefeiert habe, war im Jahr 2017, und ich war sehr aufgeregt darüber. Vor ein paar Jahren war ich am 4. …
Drømmekage (Traumkuchen) ist ein beliebter Kuchen in Dänemark, und wenn du deinen ersten Bissen von diesem köstlichen goldenen Kuchen mit karamellisiertem Kokosnuss-Topping genommen hast, bin ich sicher, dass du zustimmen …
All’Antico Vinaio ist ein italienischer Sandwichladen, der ursprünglich aus Florenz stammt, aber jetzt auch Filialen in New York City hat. Die Sandwiches bei All’Antico Vinaio sind vom Schiacciata-Typ, ein toskanisches …
