Dubai: Hähnchenfuss essen im Koreanischen Restaurant The Sky

An einem Abend gingen mein Freund Peter und ich zum Abendessen im The Sky, einem koreanischen Restaurant im Golden Tulip Hotel in Al Barsha. Es ist ein zwangloses, aber schönes Restaurant und es ist nicht zu weit von Dubai Marina entfernt. Außerdem ist es eines der beliebtesten koreanischen Restaurants von Peter in Dubai.

Die Besitzer sind Koreaner. Die Mutter der Familie ist sehr stolz darauf, den Köchen beizubringen, wie sie diesen authentischen koreanischen Geschmack zaubern, der das Essen so schmeckt lässt wie in Korea.

Die Leute, die im The Sky speisen, sind größtenteils Koreaner. Das Restaurant macht nicht viel für Werbung. Wenn man also nicht weiß, dass es dort ist, ist dies kein Ort, an dem man aus versehen landet.

An diesem Abend aßen Peters Freunde mit seiner Frau im The Sky, also haben wir uns mit an ihren Tisch gesetzt. Wir mussten irgendwie über Hühnerfüße sprechen, ein beliebter Snack in Korea. Sie entfernen den Knochen von den Füßen und braten dann die Hühnerfüße in einer Chili-Sauce an, die meistens so scharf ist, dass man nach Luft schnappen muss. Peter gestand, dass er noch nie Hühnerfüsse gegessen hatte und bevor wir es wussten, hatte sein Freund eine Portion bestellt, damit Peter sie probieren konnte. Hühnerfüße bestehen größtenteils aus Knorpel und die Konsistenz  ist ein bisschen wie Gummi, aber die Sauce ist lecker.

Im folgenden Video kannst du sehen, was Peter über Hühnerfüße denkt: