Kambodschanischer Reisbrei, Borbor (បបរ), ist ein traditionelles und wohltuendes Gericht, das in ganz Kambodscha beliebt ist. Es ist ähnlich wie Congee in anderen asiatischen Küchen, obwohl ich festgestellt habe, dass …

geschrieben von Kathrine, der Tochter der Gründerin von CWSG, Kanary. Hast du schon mal Wachteleier probiert? Diese entzückenden kleinen Eier sind ein gängiges Street Food in Kambodscha und es gibt …

Die CWSG (Cambodian Women’s Support Group) ist eine Frauengruppe in Phnom Penh. Die Frauen der CWSG haben unterschiedliche Fähigkeiten in Nähen, Stickerei und Design. Ich kam mit der Gruppe in …

Meas Family Homestay befindet sich am Rande eines kleinen Dorfes in Takeo, Cambodia. Es war das erste Homestay in Cambodia und seit 1999 heißen die Meas Familie Freunde und Gäste …

Kampot-Pfeffer ist eine exklusive Pfeffersorte, die in der Provinz Kampot im Süden Kambodschas angebaut wird. Dieser Pfeffer ist bekannt für seinen komplexen Geschmack und seine schöne Farbe und wird von …

Das Weavers Project wurde vom Sozialunternehmen Sonas World mit dem Ziel ins Leben gerufen, ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum in ländlichen Gemeinden in Kambodscha zu erreichen. Kambodscha hat eine starke Webtradition, ist …