Mitzie Mee

Französische Fischsuppe (Soupe de Poissons de Roche)

Capitaine Nat’
400g

12.00

Vorrätig

Eine köstliche und elegante französische Fischsuppe, zubereitet nach traditionellem Rezept. Es handelt sich um eine Sonderedition mit 216 nummerierten Dosen, wobei jede Dose eine Nummer von 1 bis 216 hat. Die Suppe schmeckt herrlich, wie sie ist, aber für diejenigen, die möchten, können kleine geröstete Brotscheiben mit französischer Rouille zubereitet werden, eine Art Knoblauchmayonnaise mit Safran, Chili und zerkrümeltem Weißbrot.

Die Suppe ist sorgfältig gefiltert, um Fischgräten und Haut zu entfernen. Es ist eine eher dünne Fischsuppe ohne Fischstücke, aber wenn gewünscht, können Fisch und Meeresfrüchte hinzugefügt oder mit etwas Sahne verfeinert werden.

Ausreichend für zwei Personen als Vorspeise oder für eine Person als Hauptgericht.

400g

Hergestellt in Frankreich

Zutaten: Quellwasser, wilder Fisch 28%, Gemüse (Zwiebeln, Lauch), Tomatenkonzentrat, extra natives Olivenöl, Salz, Gewürze und aromatische Kräuter, einschließlich Safran.

Allergene: Fisch

Über Capitaine Nat’

Capitaine Nat’ ist eine französische Marke, die für Gourmet-Fischkonserven bekannt ist, mit einem Fokus auf Geschmack und Qualität. Die Marke hat ihren Sitz in Südfrankreich und bietet eine Produktpalette, die verschiedene Varianten von Wildfischkonserven umfasst. Capitaine Nat’ führt eine strenge Kontrolle über seine Lieferkette und Produktionsprozesse und der eigentliche Fischfang ist von Friend of the Sea zertifiziert, mit einer Null-Toleranz-Politik gegenüber illegalem Fischen. Es wird direkt mit den Lieferanten gehandelt, wobei hohe Anforderungen an Qualität und Ethik gestellt werden.

Capitaine Nat’ verwendet das Dämpfen als Zubereitungsmethode, welche die Geschmacksnuancen bewahrt und ein weniger fettes und leichter verdauliches Produkt als Fischkonserven ergibt, die mit der verbreiteteren Methode zubereitet werden, bei der der Fisch in einem Ölbad gebraten wird. Das Ergebnis sind wirklich köstliche Produkte voller Geschmack.