Khanom Krok sind kleine thailändische Kokospfannkuchen mit knusprigem Rand und einem weichen, cremigen Inneren. Sie werden in schweren Gusseisenpfannen mit runden Vertiefungen gebacken, ähnlich wie unsere dänischen Æbleskive-Pfannen, und sind …

Versteckt hinter dem hektischen Kreisverkehr am Victory Monument liegt einer der kultigsten Nudel-Spots in Bangkok: die Boat Noodle Alley. Diese schmale Gasse mit kleinen Restaurants am Kanal ist der Ort, …

Eine der Mitarbeiterinnen sprach Englisch, also fragte ich sie, welches Gericht hier am beliebtesten sei. Sie erzählte mir, dass es Khao Tom, Reissuppe, entweder mit Ente (leider ausverkauft) oder mit …

Ich habe Silvester in Bangkok schon mehrere Male gefeiert, aber erst 2022 bin ich nach CentralWorld gegangen, um den Countdown mitzuerleben. Ich kam an diesem Morgen in Bangkok an, und …

Die Mangosaison in Thailand erreicht ihren Höhepunkt von April bis Juni. Man bekommt zwar das ganze Jahr über Mango, aber in dieser Zeit schmecken sie einfach am allerbesten. Ich liebe …

Belga ist eine belgische Rooftop-Bar und Brasserie im 32. Stock des Sofitel Bangkok Sukhumvit. Es ist ein großartiger Ort für Bier und Moules Frites, der eine ziemlich lässige Atmosphäre mit …