New York: Brunch bei Clinton Street Baking Co.

Letzten Sommer waren Oluva und ich zur gleichen Zeit in New York, also mussten wir uns natürlich zum Brunch treffen. Oluva und ich kennen uns schon ewig. Vor mehr als 20 Jahren haben wir beide angefangen, für die gleiche Fluggesellschaft als Flugbegleiter zu arbeiten, und wir haben seitdem immer Kontakt gehalten. Oluva arbeitet immer noch als Flugbegleiterin, reist um die Welt, und dieses Mal führte sie ihre Reise nach New York City.

Wir beschlossen, uns im Clinton Street Baking Co. zu treffen, einem alten Favoriten von mir, aus der Zeit, als Ana und ich im Lower East Side Mitbewohnerinnen waren. Damals war Brunch gleichbedeutend mit Clinton Street Baking Co., aber seit der Pandemie war ich nicht mehr dort gewesen, also war ich super aufgeregt, endlich zurückzukehren.

Das Clinton Street Baking Co. ist bekannt für herzhafte Southern Food und große Portionen. Normalerweise bestelle ich die Blaubeer-Pancakes, die mit warmer Ahornbutter serviert werden und fantastisch schmecken. Um das Erlebnis zu verbessern, bestelle ich eine Portion Speck zum Eintunken dazu, denn ja, es ist so gut, wie es sich anhört! Oluva hatte noch nie Hähnchen mit Waffeln probiert, also entschied sie sich dafür, und sie war nicht enttäuscht, und ich stimme zu, das Hähnchen & Waffeln im Clinton Street Baking Co. sind wirklich nicht schlecht. Ein weiteres Gericht, das ich oft bestelle, sind die Eggs Benedict mit Lachs. Sowohl die Hollandaise-Sauce als auch der Lachs sind durchweg erstklassig, und ich glaube, ich habe nirgendwo bessere Eggs Benedict gegessen.

Profi-Tipp: Wenn du einen Brunch im Clinton St. in Erwägung ziehst, tu dir selbst einen Gefallen und reserviere im Voraus. Oluva und ich mussten mehr als 30 Minuten warten, was sich wie eine Ewigkeit anfühlte, da wir so hungrig waren. Mach nicht den gleichen Fehler; reserviere im Voraus einen Tisch.

Clinton Street Baking Co., 4 Clinton St, Lower East Side, New York