Steve und ich waren für einen Tagesausflug in Coney Island. Auf dem Weg von der Subway zum Strand und zum Vergnügungspark kamen wir direkt am Original Nathan’s vorbei. Es liegt an der Ecke Surf Avenue und Stillwell Avenue, also mussten wir natürlich anhalten, obwohl wir gerade erst ein leckeres Soufflépfannkuchen-Brunch in Manhattan hatten.
Nathan’s wurde 1916 gegründet und hat sich von einem einfachen Hotdogstand zu einer echten New Yorker Institution entwickelt. Heute findet man Nathan’s an vielen Ecken der Stadt. Besonders bekannt ist der Hotdog-Wettbewerb, der jedes Jahr am 4. Juli genau hier in Coney Island stattfindet. Zehn Minuten lang so viele Hotdogs wie möglich essen – ich glaube, der Rekord liegt bei über 70. Total verrückt.
Steve und ich haben uns einen Original-Hotdog geteilt und der war richtig gut. Reines Rindfleisch, würzig im Geschmack und mit dem typischen Biss beim Reinbeißen. Hat mich direkt an die Hotdogs erinnert, die ich aus Dänemark kenne. Vielleicht lag es am schönen Wetter oder einfach an der guten Gesellschaft, aber dieser Hotdog hat besser geschmeckt als alle Nathan’s-Hotdogs, die ich bisher in der Stadt gegessen habe.
Ketchup, Senf und andere Soßen stehen auf einem kleinen Beistelltisch. Ich habe mir ein bisschen Ketchup an die Seite gemacht, aber auf den Hotdog kam nur Senf und Sauerkraut – so isst man einen echten New York Hotdog. Nur Senf, kein Ketchup.
Aus Neugier haben wir auch ein paar rohe Muscheln bestellt. Serviert auf der halben Schale mit Meerrettich, Cocktailsauce, Zitrone und diesen kleinen runden Crackern, die man sonst zur Muschelsuppe bekommt. Apropos Suppe, wir haben auch eine Schale der roten Chowder geteilt. Auf der Karte steht sie als Coney Island Chowder. Ich vermute, das ist dasselbe wie Manhattan Chowder, eine tomatenbasierte Muschelsuppe, deutlich leichter als die cremige Variante aus Neuengland. Sie war überraschend gut. Große Portion, viel Geschmack, und wir haben alles aufgegessen.
Auf der Speisekarte stehen viele Klassiker, aber auch ein paar ausgefallene Dinge. Neben Hotdogs gibt es Burger, Sandwiches und sogar Froschschenkel. Die haben wir diesmal ausgelassen, aber vielleicht beim nächsten Mal.
Draußen gibt es Sitzplätze mit Tischen und Sonnenschirmen. Es war richtig heiß an dem Tag und ich war mehr als dankbar für die riesigen Getränkebecher in den USA. Die Coke Zero hat genau gepasst.
Wenn ihr nach Coney Island kommt, schaut unbedingt bei Nathan’s vorbei. Ein Klassiker, der wirklich hält, was er verspricht.
Nathan’s Famous, 1310 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224, United States
