Sardellen in Olivenöl

Die Sardellen in extra nativem Olivenöl werden sich hervorragend auf jedem Tapas-Tisch machen. Servieren Sie sie auf kleinen Crostini, eventuell zusammen mit geschälten Kartoffeln oder Eiern. Muss das Abendessen schnell gehen? Kochen Sie eine Portion Spaghetti und mischen Sie sie mit 4-5 gehackten Sardellen, Olivenöl, einer Zehe Knoblauch und viel geriebenem Parmesankäse. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Sardellen werden von Hand verpackt und gedämpft, um Geschmack und Konsistenz zu bewahren. Die feine Schachtel wurde von Maya François entworfen.

Rezept: Deviled Eggs mit Sardellen und Oliventapenade >>

69g

Hergestellt in Frankreich

Zutaten: Sardellen, extra natives Olivenöl, Meersalz

Über Capitaine Nat’

Capitaine Nat’ ist eine französische Marke, die für Gourmet-Fischkonserven bekannt ist, mit einem Fokus auf Geschmack und Qualität. Die Marke hat ihren Sitz in Südfrankreich und bietet eine Produktpalette, die verschiedene Varianten von Wildfischkonserven umfasst. Capitaine Nat’ führt eine strenge Kontrolle über seine Lieferkette und Produktionsprozesse und der eigentliche Fischfang ist von Friend of the Sea zertifiziert, mit einer Null-Toleranz-Politik gegenüber illegalem Fischen. Es wird direkt mit den Lieferanten gehandelt, wobei hohe Anforderungen an Qualität und Ethik gestellt werden.

Capitaine Nat’ verwendet das Dämpfen als Zubereitungsmethode, welche die Geschmacksnuancen bewahrt und ein weniger fettes und leichter verdauliches Produkt als Fischkonserven ergibt, die mit der verbreiteteren Methode zubereitet werden, bei der der Fisch in einem Ölbad gebraten wird. Das Ergebnis sind wirklich köstliche Produkte voller Geschmack.