Fuerteventura: Restaurante Ramón – Ein schönes Fischrestaurant in La Lajita

Wir wollten unseren letzten Tag mit dem Mietwagen voll auskosten, also fuhren wir zum Abendessen nach La Lajita, einem kleinen Dorf auf der anderen Seite der Insel. Wir fanden ein gemütliches kleines Restaurant, das Restaurante Ramón, direkt am Strand und setzten uns zum Abendessen. Sowohl das Restaurant als auch das Dorf wirkten viel weniger touristisch als die meisten anderen Orte, die wir besucht haben, und das Essen war einfach, aber köstlich.

Ich bin hier unten richtig süchtig nach Papas Arrugadas geworden. Die kleinen, leicht runzligen Kartoffeln werden mit Mojo Rojo (einer roten Soße mit Chili und viel Knoblauch) serviert und wenn es die Restaurants nicht stören würde, dass ich nur einen Tisch besetze und nur Kartoffeln bestelle, wäre ich völlig zufrieden, nur Papas Arrugadas zum Mittag- und Abendessen zu essen. Ich weiß nicht, ob es der Vulkanboden hier unten ist, der das bewirkt, aber die Kartoffeln auf der Insel sind wirklich herausragend und einige der besten, die ich je hatte.

Meine Meeresfrüchtesuppe war vollgepackt mit allerlei leckeren Sachen aus dem Meer, einschließlich Muscheln, Fisch und einem winzigen Tintenfisch, die alle schmeckten, als wären sie gerade frisch aus dem Meer gezogen worden. Schwester T erwähnte, dass auch die Garnelen in ihrem Gambas al Ajillo (Garnelen in Knoblauchöl) wirklich frisch schmeckten, also wenn du hingehst, stelle sicher, dass du Meeresfrüchte bestellst.

Restaurante Ramón, Av. Fragata, 35627, La Lajita